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(Gefüllte) Pfannkuchen / Blinis
Hauchdünne, zarte Pfannkuchen: so kenne ich sie von meiner Mutter. Ob ungefüllt oder mit einer Füllung,…
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Piroschki / Beljaschi
Auch ein typisches Gebäck aus der russischen Küche sind die Piroschki oder Beljaschi. Da sie bei…
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Pfefferminzplätzchen
Die Pfefferminzplätzchen (oder auch Prjaniki) haben bei uns schon eine lange Tradition. Eigentlich war es nur…
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Prjaniki – Plätzchen
Die typischen Plätzchen mit der weißen Glasur gibt es in allen möglichen Varianten. Hier ist aber…
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Rollkuchen – Krebli
Ein Muss für heiße Sommertage! Rollkuchen gehören bei uns zu jedem Sommer dazu. Dieses frittierte Teig-Gebäck,…
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