Autor: admin

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    Kartoffel-Hackauflauf

    Ein Auflauf, der glücklich macht. Oder zumindest einfach nur richtig gut schmeckt. Mit verschiedenen Zutaten und…

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  • Frischer Gurkensalat

    Frischer Gurkensalat

    Ein weiteres, super einfaches und schnelles Rezept sind diese „eingelegten“ Gurken, die als Beilage für jedes…

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  • Radieschen-Salat

    Radieschen-Salat

    Der Sommer naht und damit beginnt auch die Grillsaison. Ein Salat, der immer zum Grillen passt,…

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    Syrniki – Hüttenkäsetaler

    Ein schnelles Abendessen ist mit den leckeren Syrniki gezaubert. Die herzhaften Hüttenkäsetaler (die auch als süße…

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    Dieses Dessert ist bei vielen sehr bekannt. Die, die es nicht kennen, sind jedoch erst einmal…

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  • Omas Suppe / Strudelsuppe

    Omas Suppe / Strudelsuppe

    Wenn es bei uns Pelmeni gibt und bei der Zubereitung noch etwas vom Teig und der…

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    Pelmeni

    Mein Lieblingsgericht aus der russischen Küche: Pelmeni! Aber natürlich nur die selbst gemachten von meiner Mutter.…

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  • Erbsensuppe

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    Auch wenn aktuell schon an der ein oder anderen Stelle die Sonne zum Vorschein kommt, gibt…

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  • Linsensuppe – für kalte Wintertage

    Linsensuppe – für kalte Wintertage

    Mamas Linsensuppe ist für mich ein richtiges Comfort-Food, welche grade an kalten Wintertagen besonders gut tut.…

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  • (Gefüllte) Pfannkuchen / Blinis

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    Hauchdünne, zarte Pfannkuchen: so kenne ich sie von meiner Mutter. Ob ungefüllt oder mit einer Füllung,…

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